Bolo mole de fubá é a receita de hoje (22/03) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, terça-feira (22/03), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um Bolo mole de fubá, feito no liquidificador, para os amantes de doce. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de fazer

1. Reserve o fermento e bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, até homogeneizar.
2. Incorpore o fermento e bata rapidamente, somente para misturar.
3. Despeje em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) forrada com papel-manteiga untado.
4. Leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.
5. Desenforme frio e sirva, se desejar, polvilhado com açúcar de confeiteiro.

(Estagiária Maiza Santos, sob supervisão da editora Web de OLiberal.com, Tainá Cavalcante)