Banoffee na frigideira: aprenda a receita da sobremesa

A banoffee é uma sobremesa clássica que conquistou muitos fãs pela combinação de sabores simples e irresistíveis: banana, doce de leite, biscoito e chantilly. Para quem busca uma versão prática e rápida, a banoffee na frigideira é uma ótima opção para preparar em poucos minutos, sem precisar usar forno.

A receita leva poucos ingredientes e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. O resultado é uma sobremesa cremosa, com textura crocante da base de biscoito e o sabor marcante do doce de leite.

Ingredientes da banoffee na frigideira

• 2 a 3 bananas grandes (preferencialmente banana-prata);
• 200 g de doce de leite (ou a quantidade desejada);
• Cerca de 15 biscoitos maisena triturados ou amassados;
• Chantilly batido a gosto;
• Chocolate em pó ou canela para finalizar.

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Modo de preparo da banoffee na frigideira

• Comece preparando a base da sobremesa. Triture ou amasse os biscoitos maisena até formar uma farofa e reserve.
• Em uma frigideira, distribua as bananas cortadas em rodelas e deixe aquecer levemente. Em seguida, acrescente o doce de leite por cima das frutas, espalhando bem para formar a camada cremosa da banoffee.
• Adicione a farofa de biscoito e finalize com uma generosa camada de chantilly. Para completar, polvilhe chocolate em pó ou canela, conforme sua preferência.
• A sobremesa pode ser servida imediatamente ou levada à geladeira por alguns minutos para ficar ainda mais refrescante.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)