Tambaqui production reaches a world record
According to the latest report presented in 2024 by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), global aquaculture production reached a historic milestone since the first analyses conducted in the 1950s. For the first time, farmed fish and other aquatic organisms have surpassed wild capture, highlighting the growing importance of aquaculture for food security and global sustainability. According to fisheries engineer Paola Gomes, who works for Arióca Engenharia e Consultoria Ambiental, tambaqui is just one among several fish species that have helped China emerge as the world’s leading power in aquatic organisms’ production, driven by heavy investment in cutting-edge technologies. “China invests in production technologies, especially in intensive systems that allow higher output in smaller areas by using recirculating aquaculture systems, probiotics, proper water-quality management, high-quality feed, and technical support”, says Gomes. Produção de tambaqui bate recorde no mundo Segundo o último relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), apresentado em 2024, a produção aquícola alcançou um marco mundial, desde as primeiras análises realizadas na década de 1950. É que pela primeira vez estamos cultivando mais peixes e organismos marinhos do que capturando essas espécies do seu habitat, o que representa uma crescente importância da aquicultura na segurança alimentar e na sustentabilidade global. De acordo com a engenheira de pesca Paola Gomes, que trabalha na Arióca Engenharia e Consultoria Socioambiental, o tambaqui é apenas um dos diversos tipos de peixes que levam a China a despontar como a maior potência de organismos aquáticos produzidos no planeta, fruto de um investimento em aportes de última geração. “A China faz investimento em tecnologias de produção, principalmente naquelas nos sistemas intensivos, em que você consegue produzir mais e em menos espaço, utilizando sistemas de recirculação, trabalhando com probióticos, um bom manejo da qualidade da água, ração de qualidade e acompanhamento técnico”, afirma Gomes.
