Como aumentar a imunidade? Saiba o que comer para não adoecer durante a pandemia

Manter uma alimentação saudável e equilibrada pode ser uma boa estratégia para fortalecer o sistema imunológico e evitar ficar resfriado. Com a persistência da pandemia da covid-19 e a aproximação dos períodos chuvosos, que são favoráveis ao aparecimento de doenças respiratórias, ter imunidade pode fazer toda a diferença. Por isso, saber o que comer pode ajudar a realizar a manutenção da saúde.

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De acordo com a nutricionista Alana Diniz, as pessoas devem buscar se alimentar de frutas e verduras variadas e frescas. Assim, como também beber bastante água ao longo do dia, praticar atividades físicas e dormir ao menos oito horas por dia. “Todos esses fatores em conjunto ajudam a aumentar o sistema imunológico”, afirma a profissional da saúde.  

“É importante escolher sempre alimentos diversificados, como frutas, legumes, verduras, oleaginosas e também porções de proteína, sempre priorizando o uso de temperos naturais”, complementa Alana. Confira quais são os principais alimentos indicados pela nutróloga:

Quais são os alimentos que aumentam a imunidade?

Certos alimentos que possuem vitaminas e sais minerais podem ajudar a combater infecções e reduzir inflamações, como:   

• A frutas como a acerola, a goiaba e o caju são ricos em vitamina C e ajudam a fortalecer o sistema imunológico;
• Os vegetais escuros como brócolis, couve e espinafre;
• Os alimentos ricos em vitamina D como os peixes e ovos;
• O feijão e o azeite são ricos em vitamina E.

O que deve ser evitado para não prejudicar a imunidade do corpo? 

As pessoas devem evitar comer ultraprocessados como alimentos com alto teor de conservantes, açúcar, gorduras saturadas, presentes em ‘salgadinhos’, biscoitos e lanches industrializados.   

O que comer para fortalecer o organismo?

A nutricionista indica a ingestão de frutas cítricas como a laranja, o kiwi e o limão, que possuem ação antioxidante. 

Quais alimentos ajudam na defesa do corpo contra infecções?

É importante comer castanhas, amêndoas e nozes, ricas em vitamina E, para ajudar o sistema imunológico ficar mais forte. Além de carnes vermelhas e brancas, que possuem zinco. 

(Estagiária Amanda Martins, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)