Como fazer farofa: aprenda a fazer uma simples e deliciosa com farinha de mandioca

Qual paraense dispensa uma boa farofa no almoço? É difícil hein... Mas apesar de ser fácil de fazer, não é todo mundo que sabe preparar uma boa farofa de mandioca, por isso, resolvemos te ensinar a fazer uma farofinha simples mas crocante, deliciosa e que combina praticamente com todos os pratos; veja o passo a passo: 

Ingredientes para fazer farofa

• 1 xícara de farinha de mandioca;
• 1 unidade de cebola picada;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 colher de óleo de cozinha.

Como fazer farofa de mandioca

1. Pique a cebola finamente e leve-a para refogar em fogo baixo junto com a manteiga;
2. Quando a cebola se apresentar transparente e começar a dourar, baixe o fogo, acrescente a farinha de mandioca e o sal, mexa para torrar;
3. O ponto ideal é quando a farofa fique ligeiramente mais escura e molhadinha. Quando isso acontecer adicione o óleo, mexa mais um pouco para distribuir o sabor e sirva como acompanhamento.