Ricas em nutrientes e facilmente encontradas em quintais e jardins, essas plantas alimentícias não convencionais surpreendem pelo valor nutricional e versatilidade na cozinha
Além das pequenas queimadas em quintais, Castanhal tem registrado o fogo ‘limpa de terreno’, que é quando o dono do local queima a vegetação para iniciar a construção de um imóvel
Além de uma opção de tempero fresco à mão, o que realça o sabor dos alimentos, as ervas são livres de conservantes. Confira como montar as mudas em quintais ou apartamentos
O roteiro contempla quintais agroflorestais, área da Embrapa, Flona do Tapajós em Belterra, patrimônio histórico-cultural, como a praça Rodrigues dos Santos, encontro das águas e outros espaços
O curso ensinou como planejar, executar e manter um viveiro de mudas
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