Sobremesa gelada de goiaba é a receita de hoje (09/08) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, terça-feira (09/08), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, é uma sobremesa gelada de goiaba, que leva leite condensado e maracujá. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 40 g de pó para gelatina de morango
2. 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g)
3. 250 ml de água morna
4. 500 ml de água fria
5. 3 goiabas bem maduras sem casca em pedaços (400 g)
6. 1 lata de leite condensado
7. 1 caixinha de creme de leite (200 g)
8. Óleo para untar
9. Polpa de 2 maracujás frescos (200 g)

Modo de preparo

1. Dissolva as gelatinas na água morna e reserve.
2. No liquidificador, bata a água fria com a goiaba por 1 minuto, até formar um suco.
3. Coe (descarte o bagaço) e despeje novamente no copo do liquidificador.
4. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
5. Despeje em 10 forminhas de pudim untadas com óleo e cubra com filme plástico.
6. Leve à geladeira por 6 horas antes de desenformar e servir decoradas com a polpa de maracujá.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)