Como fazer pudim de leite condensado de forma rápida e sem gastar muito

Com sabor de coco, leite, de frutas e até de pão, o pudim é uma das receitas mais consumidas no país em razão do seu custo-benefício e praticidade. Mas, apesar da variedade, há quem prefira o modo de preparo tradicional, que leva apenas três ingredientes e tem sabor único. Confira:

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Como fazer pudim de leite condensado

Ingredientes

Massa

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite líquido (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador 
2. À parte, derreta o açúcar na panela até ficar escuro, acrescente água e deixe engrossar
3. Transfira a calda para uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
4. Asse em fogo médio por 45 minutos em banho-maria.

*(Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Tainá Cavalcante, editora web de OLiberal.com)