Receita de Jantar saiba como preparar pizza de carne

A pizza é um dos pratos mais adorados e, sem dúvidas, traz alegria após um longo dia! Por isso, separamos a receita de pizza de carne caseira para você preparar em casa e saborear ao lado da família ou amigos. Lembre de abusar da criatividade, se quiser, e se divertir durante o preparo; confira o passo a passo:

Ingredientes da pizza de carne 

• Trigo até dar o ponto.
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco.
• 1 colher (chá) de sal.
• 1 colher (sopa) de açúcar.
• 200 ml de água quente.
• 1/4 de xícara de óleo. 

Recheio 

• 350 gramas de carne moída.
• 1 tomate.
• 1 colher (chá) de orégano.
• 4 colheres (sopa) de requeijão.
• Queijo à gosto.
• Molho de tomate à gosto.
• Cebola à gosto.

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Como preparar a pizza de carne 

1. Misture a água quente, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa.
2. Depois, acrescente o trigo até dar o ponto. 
3. Sove e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos (fora da geladeira).
4. Após fazer isso, modele a massa na forma e pré-asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.
5. Cozinhe a carne do jeito que preferir.
6. Coloque o recheio e asse até o queijo derreter.

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão do editor de OLiberal.com, Felipe Saraiva)