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Drink: veja como fazer o coquetel brasileiro Spicy Cocktail, preparado com geleia de pimenta

Além da geleia de pimenta, o Spicy Cocktail leva pimenta, maracujá, soju, gin e suco de toranja

Thalles Leal

31.03.22 16h00

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A geleia de pimenta adiciona grande complexidade e profundidade aos sabores do Spicy Cocktail (Divulgação/ Bianca Lima)

O coquetel de hoje (31/03), o Spicy Cocktail, foi criado por Bianca Lima, bartender brasileira campeã da etapa nacional do World Class 2021. Confira os ingredientes e como preparar:

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Ingredientes

45ml de gin
30ml de soju
30ml de suco de toranja, também conhecida como grapefruit
30ml de maracujá
1 colher de café de geleia de pimenta
1 tira de pele de toranja para decorar (opcional)

Como preparar

Adicione todos os ingredientes e bastante gelo a uma coqueteleira e bata tudo por 10-15 segundos.
Coe a mistura para um copo adequado cheio de gelo
Torça a pele de toranja acima do líquido e despeje-a neste.

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