Como fazer coxinha de frango na Air Fryer de forma rápida e com saúde; receita com passo a passo

A coxinha de frango é um clássico brasileiro e uma deliciosa opção de petisco ou lanche. Com a Air Fryer, é possível preparar essa iguaria de forma mais saudável, sem perder o sabor e a crocância.

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Confira a receita:

Ingredientes:

- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
•  Adicione o frango desfiado, a salsinha, a água e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 5 minutos.
• Acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
• Modele as coxinhas e reserve.
• Em um prato fundo, bata o ovo e tempere com sal e pimenta. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
• Passe as coxinhas pelo ovo e, em seguida, pela farinha de rosca.
• Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
• Coloque as coxinhas na cesta da Air Fryer e deixe assar por 15 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
• Sirva ainda quente.