‘Coxa Creme do Amor’: conheça a nova adaptação do famoso ‘morango do amor’
A nova tendência da internet ganhou mais uma versão que chamou bastante a atenção nas redes
Depois do Morango do Amor e do Açaí do Amor, para completar o prato, a chef de cozinha Marina Fucano, participante do programa Chefe de Alto Nível, da TV Globo, lançou a “Coxa Creme do Amor” em um vídeo publicado na noite da última quinta-feira (25).
O vídeo com mais de 1 milhão de visualizações, postado em uma rede social da chef, rendeu diversos comentários. Um internauta, por exemplo, já pensou até nos acompanhamentos para a iguaria: “Imaginando isso com um molho de pimenta com goiabada e até sentindo o gosto.” Outro exaltou a novidade: “A melhor adaptação que eu vi até agora. Essa sim fez sentido.” Mas nem todo mundo se agradou: “Isso é desespero pra tentar viralizar”, criticou um terceiro.
Receita inusitada leva molho shoyu na caramelização
Na receita da Coxa Creme do Amor, Marina inovou ao usar molho shoyu para caramelizar a coxa de frango, criando uma casquinha brilhante e saborosa.
“Ficou curioso com essa casquinha brilhante à base de shoyu?”, escreveu a chef na legenda da publicação.
Tendência gastronômica: adaptações da Maçã do Amor estão bombando
A Coxa Creme do Amor é mais uma das criações que surfam na onda do sucesso do Morango do Amor, uma tendência culinária que explodiu nas redes após o vídeo do confeiteiro e influenciador Igor Rocha ultrapassar 2 milhões de visualizações.
Desde então, variações da tradicional maçã do amor se tornaram uma verdadeira febre, com versões doces e salgadas conquistando o público.
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O que é o Morango do Amor?
O Morango do Amor é um doce composto por:
- Morango fresco, geralmente no palito
- Envolto em brigadeiro branco
- Coberto com uma camada crocante de caramelo com corante vermelho
A proposta é lembrar a clássica maçã do amor, mas com um toque gourmet e visual mais atrativo.
(Riulen Ropan, estagiário de Jornalismo, sob supervisão de Felipe Saraiva, editora web de oliberal.com)
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