Varie no lanche e prepare uma deliciosa 'pizza de massa de arroz'

Seja para o lanche de domingo ou de qualquer outro dia, uma pizza sempre cai bem, não é mesmo? Por isso vamos te mostrar como fazer uma com massa de arroz. Diferente, rápida e deliciosa, essa receita foi criada há mais de 15 anos pelo fotógrafo de OLiberal, Ivan Duarte, que aposta em várias misturas inusitadas para variar nas refeições. Além do sabor incomum, a massa fica macia e consistente, fugindo do tradicional e garantindo um sabor que conquista qualquer um. Faça e comprove!

Ingredientes:

1 xícara de arroz cozido;
1 xícara de trigo;
1 copo de leite líquido;
1 xícara de queijo ralado;
1 ovo 

Recheio (opcional)

- Molho de tomate
- Queijo
- Presunto
- Tomate cortado em rodelas
- Ovo cozido cortado em fatias
- Orégano

Modo de fazer:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar em consistência de creme;

- Despeje a massa em uma bandeja untada com manteiga e trigo, e leve ao forno, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos;

- Retirar do forno e rechear com o molho de tomate, queijo, presunto, tomate, ovo cozido e orégano;

(O recheio pode variar de acordo com o gosto da pessoa);

- Voltar a massa com o recheio para o forno por mais 10 ou 15 minutos;

- Retirar e servir!

Se fizer, comenta aqui com a gente o que achou!