Tá com pressa? Aprenda a fazer um risoto de frango no micro-ondas

Está com fome, mas não quer passar muito tempo na cozinha? Que tal aprender a fazer uma receita ultra prática e sem precisar sujar várias panelas? O risoto de frango no micro-ondas vai te ajudar a comer bem e sem precisar ter dotes culinários de um masterchef. 

INGREDIENTES

• 2 filés de peito de frango;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 1/2 cebola picada;
• 1 xícara de arroz arbóreo;
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate;
• 2 xícaras de água;
• 3 colheres de sopa de vinho branco (a gosto);
• Sal a gosto;
• Cheiro-verde;
• Queijo ralado ralado.

MODO DE PREPARO

1. Corte o peito de frango (já temperado a gosto) em pedaços menores
2. Em uma tigela própria para micro-ondas, adicione a manteiga, a cebola e o frango
3. Refogue em potência máxima por 3 minutos
4. Pause e mexa no meio do cozimento
5. Adicione o arroz, misturando para que tudo fique coberto com a manteiga
6. Adicione a polpa de tomate e o caldo e mexa
7. Tempere com 1/2 colher de chá de sal
8. Cubra com uma tampa apropriada ou um prato
9. Cozinhe por 10 minutos em potência alta, abrindo e mexendo durante o cozimento
10. Adicione o vinho branco (a gosto),  mexa e cozinhe por mais 2 minutos
11.  Finalize com pimenta moída e queijo parmesão