Veja a receita de hoje, quinta-feira (20/01), do Mais Você com Ana Maria Braga, na TV Globo

A receita de hoje, quinta-feira (20/01), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um prático cheesecake no copo. Veja os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

Geleia de morango

1. ½ xícara (chá) de açúcar
2. 2 estrelas de anis
3. 5 cravos-da-índia
4. 2 xícaras (chá) de morangos (limpos e picados)

Creme

1. 2 potes de cream cheese (300 g)
2. 3 potes de iogurte grego (300 g)

Modo de Preparo

Geleia de morango

1. Leve o açúcar com as estrelas de anis e os cravos ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo claro (uns 2 minutos).
2. Adicione o morango picado e continue mexendo até derreter o caramelo (uns 3 minutos).
3. Deixe esfriar, retire os cravos e os anises e utilize.

Creme

1. Bata os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo (uns 3 minutos). Coloque em saco de confeitar e reserve.
2. Montagem
3. Em copinhos ou potes individuais, distribua, em camadas, o biscoito, o creme e a geleia.
4. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

Base

1. 1/2 pacote de biscoitos maria ou maisena triturados (100 g)