Faça uma deliciosa 'linguiça recheada com purê de alho’ e economize tempo na cozinha

Se você não sabe o que fazer para o almoço, mas quer economizar tempo na cozinha, prepare uma linguiça recheada com purê de alho. Simples e fácil, essa receita tem um sabor surpreendente que vai conquistar toda a família.

Ingredientes

500 g de linguiça toscana;
100 g de maionese;
2 cabeças de alho;
1 colher (chá) de pimenta-do-reino e cominho;
Suco de um limão;
Papel-alumínio.

Modo de fazer

- Embrulhar os alhos no papel-alumínio e colocar no forno. Deixe assar por 20 minutos e depois tirar com uma pinça longa e espere alguns minutos para abrir o embrulho;

- Abra o alho, solte os dentes e descarte toda a casca. Amasse os dentes de alho em um refratário, com as costas de uma colher. Junte a maionese, o suco de limão e a pimenta e o cominho. Misture bem;

- Colocar as linguicinhas no forno em fogo médio;

- Doure ambos os lados até que as linguiças estejam firmes – cerca de 15 minutos;

- Tirar as linguiças do forno, corte ao meio, no sentido longitudinal, sem separar completamente, e rechear com o purê de alho;

Servir em seguida.