Bolinho de arroz fácil e integral: saiba como fazer essa receita saudável e sem carne

A receita do dia desta segunda-feira(13/06), ensina a fazer um saboroso bolinho de arroz integral e sem carne, uma ótima opção para os lactovegetarianos. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

1. 1 xícara (chá) de arroz integral cozido
2. 1 unidade de ovo
3. 2 colheres (sopa) de farinha integral
4. 1 colher (sopa) de queijo ralado
5. 1 colher (chá) de ervas finas
6. 1 pitada de páprica picante
7. 1 pitada de sal
8. 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2. Unte uma assadeira com um fio de azeite ou forre com papel manteiga.
3. Faça bolinhas com a massa, com ajuda de duas colheres de sopa, e disponha na assadeira.
4. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido à 200ºC.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)