Descubra onde encontrar a tradicional barriga suína

Que tal uma tipica barriga de porco? Esse é um dos mais tradicionais pratos portugueses. Mas pra encontrar esse prato tão gostoso e especial da Europa não é preciso enfrentar horas de voo para cruzar o Atlântico e ir pra outro continente. Você encontra aqui mesmo, em Belém. O prato foi um dos destaques da Revista Troppo de domingo (3). O chef Fabrício Araújo, do Vicente Winebar, passou a receita e ensinou direitinho como faz essa delícia pra gente. Confere aí: