Tudo pronto para as gravações do 'Égua do Chef!'

Em breve, o público irá conhecer os participantes do primeiro reality de gastronomia do Pará, "Égua do Chef!". A primeira etapa de gravação será na terça-feira, 19, e quarta-feira, 20. É uma fase de eliminatórias para definir os oito concorrentes do público externo que formarão dupla com os oito estudantes do curso de gastronomia da Universidade da Amazônia (Unama). Os alunos já foram selecionados e o reality vai ao ar no dia 9 de dezembro em oliberal.com.

Em aproximadamente dez dias de inscrições abertas ao público externo, mais de 100 pessoas enviaram vídeo e proposta para participar do programa. Desses, houve uma pré-seleção de 16 participantes que participarão de uma competição, nesses dois dias de gravação. Alexandre Gibson, diretor do reality, explica que os semifinalistas vão passar por uma prova para chegar aos oito integrantes que formarão dupla com os alunos da Unama.

"Essas 16 pessoas vão fazer uma prova no estabelecimento de um dos chefs convidados do reality e, após todo esse processo, os chefs jurados, que são professores da Unama, vão escolher os oito finalistas para compor as duplas", explica Gibson. Segundo ele, após essa etapa é que vão começar as gravações externas que irão compor os episódios do reality.

O "Égua do Chef!" traz a culinária paraense como o principal foco e, em cada episódio, vai ser colocado como tema um insumo da região. "Os participantes vão elaborar pratos com ostra, chocolate, entre outros insumos nossos", destaca Gibson.

Outro ponto importante do reality é que em cada episódio um chef convidado vai mostrar a origem do insumo colocado como tema na disputa. Os chefs convidados são Daniela Martins, Vânia Martins, Saulo Jennings, Paulo Anijar, Eliete Santos, Thyiago Guarany e Ofir Oliveira. 

Conheça os primeiros selecionados do programa

O reality é formado por duplas, sendo um estudante de gastronomia da Unama e uma pessoa do público externo. A seleção dos alunos da Unama foi realizada por meio do lançamento de um edital na própria instituição de ensino, onde os alunos fizeram a inscrição e passaram pelo crivo da organização do programa.

Alexandre Gibson explicou que o critério de escolha dos alunos foi a desenvoltura, já que a equipe parte do principio de que os alunos têm conhecimento técnico necessário para compor a dupla com o integrante externo. Dentro dessa ótica, foram escolhidos oito alunos.

Kenny Nogueira, 35, é estudante do segundo semestre de gastronomia. Ele disse que fez a inscrição no primeiro dia em que foi lançado o edital. Na semana passada, ele recebeu a notícia de que havia sido selecionado para o "Égua do Chef!". "Fiquei muito feliz. Na verdade, foi uma surpresa, pois eu não esperava passar", disse o estudante.

Durante muito tempo, Kenny viu a gastronomia como hobby. O estudante já tem experiência em reality: participou do "Sabor em jogo", realizado pelo canal fechado GNT, em 2018. Selecionado, está ansioso pelo início das gravações do "Égua do Chef!".

Ana Carolina dos Santos Catete, 32, está no segundo semestre do curso. Ela disse que a gastronomia sempre fez parte da sua vida e muitas oportunidades surgiram quando iniciou o curso. "Quando surgiu o edital foi mais uma oportunidade que agarrei. Fiquei aguardando o resultado. Eu queria muito, mas a gente sempre fica naquela dúvida... quando recebi o resultado, fiquei muito feliz, pois sei que boas oportunidades vão surgir", acredita a estudante.

Raul Moreira, 40, também está no segundo semestre de gastronomia. Ele contou que ficou bem empolgado quando saiu o edital e resolveu participar. "Como já participei do quadro 'Jogo de panela', do programa 'Mais Você' da Ana Maria Braga, fiquei receoso de esse fato ser um empecilho para o 'Égua do Chef!'. Mas que bom que deu tudo certo", destaca Raul.

Antes, ele via a gastronomia apenas como uma diversão. Mas atualmente, ele divide a função com sua rotina como advogado. "Tenho paixão nas duas profissões e consigo conciliar as duas coisas", declarou o participante.

José Rogério Quintela, 57, está no quarto semestre de gastronomia e disse que está com muita vontade de iniciar as gravações. Segundo ele, vai ser uma ótima oportunidade para testar suas habilidades. " Eu sou apaixonado pela cozinha. Gosto muito, me identifico e por isso me inscrevi. Eu e minha família ficamos muito felizes com o resultado".

Também foram selecionados os alunos Irene Nayara dos Santos, Marcia Cristina Guerreiro de Figueiredo, Pablo Soares Monteiro e Marcus Patrick Reis Gonçalves.

Serviço:

'Égua do Chef!'
Formato: reality show gastronômico.
- Estreia do programa: 9 de dezembro (segunda).
- Total de participantes: 16, sendo oito duplas (estudante de Gastronomia da Unama + cozinheiro amador).
- Total de episódios: 8.
- Regulamento e informações: oliberal.com/liblab/eguadochef
- Exibição dos episódios na íntegra: Libplay, plataforma de conteúdo multimídia de OLiberal.com
- Realização: Grupo Liberal e Unama
- Patrocínio: Arroz Zilmar, Draft Super Zero, Líder e Sebrae