Tasteatlas Awards 2022: Picanha brasileira conquista 2º lugar como melhor prato do mundo

A carne brasileira entrou na lista das 100 melhores comidas tradicionais do mundo.

Rayanne Bulhões

07.01.23 17h42 -Atualizado em 07.01.23 17h42

Uma das queridinhas entre os brasileiros já é paixão mundial. A picanha bovina ficou em 2º lugar como melhor prato do mundo. A carne brasileira conquistou espaço na lista 100 melhores comidas tradicionais do mundo. Os dados são do levantamento gastronômico Tasteatlas Awards 2022. Com informações da Agência Brasil.

O site é croata e a eleição acontece virtualmente. Normalmente a plataforma cria um mapa interativo que agrega receitas, críticas e artigos sobre pratos ou ingredientes populares ao redor do globo. Os usuários podem avaliar culinárias e receitas do mundo todo.

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Além da Picanha, entraram no pódio o Karé (Japão) – que chega a ser um ensopado e a Amêijoas à Bulhão Pato (Portugal) – uma refeição feita com mariscos. A picanha ficou com a nota 4.86 de 5. Só perdeu para o kare, o curry à japonesa, com 4.92 pontos.

Atualmente, o país produz 9,7 milhões de toneladas de carne bovina e exporta 25% da produção.

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