Acessar
Alterar Senha
Cadastro Novo

O que é composto lácteo? Entenda a diferença para o leite em pó

Quem é frequenta supermercados já se deparou com alguns produtos que podem ser confundidos com leite mas, na verdade, é composto lácteo; entenda as diferenças

Paula Figueiredo

Quem é frequentador assíduo dos supermercados já se deparou com alguns produtos que podem ser facilmente confundidos com leite em pó ou leite condensado, mas, na verdade, é composto lácteo. Pensando nisso e na diferença entre as fórmulas, o Oliberal.com listou o que é o composto lácteo, a sua finalidade e componentes, confira.

VEJA MAIS

Empresas reduzem tamanho e qualidade dos itens em supermercado; consumidores reclamam
Um dos casos que tem ganhado repercussão nas redes sociais é o Leite Condensado. A marca ‘Moça’ surgiu com nova embalagem e virou composto lácteo

Agosto Dourado: Campanha incentiva o aleitamento materno
Marabá conta com um banco de leite humano, no Hospital Materno Infantil, e está precisando aumentar o número de doadoras

O que é composto lácteo?

O composto lácteo é uma mistura que tem que ter, pelo menos, 51% de ingredientes lácteos. O restante da fórmula pode ser completada com açúcar, fibras, café, frutas e aditivo alimentar.

Qual é a finalidade do composto lácteo?

O composto lácteo tem a finalidade de ser uma opção mais barata para o bolso dos clientes. No entanto, não substituem o leite materno e nem as fórmulas infantis. Segundo o Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, o Ministério da Saúde avalia que o composto, por ser ultraprocessado, não deve ser consumido por bebês e deve ser recomendado apenas por especialistas

Por que não é recomendado dar composto lácteo para crianças?

Apesar de conter muitos nutrientes, alguns podem ser inapropriados em determinada fase da infância e até causar alergias

O leite condensado também ganhou uma versão de mistura láctea condensada. (Foto: Reprodução)

Quais são os componentes do composto lácteo?

51% de leite e outros componentes não derivados do leite.

Qual é a diferença entre composto lácteo e leite em pó?

O leite em pó é o leite de vaca que passou por um processo de desidratação e virou pó. Segundo a legislação brasileira, somente vitaminas e minerais podem ser adicionados nesta condição. Diferente disso, o composto lácteo tem apenas 51% de leite, junto com outros componentes não-lácteos. 

Por que o leite Ninho virou composto lácteo?

A nova fórmula do leite Ninho, a Forti+ Instantâneo, contém adição de fibras e outros nutrientes. Por isso, ganhou a classificação de composto lácteo, uma vez que o leite em pó tradicional não contém adição ou modificação de nutrientes

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor web Felipe Saraiva)

Brasil
.

Desculpe pela interrupção. Detectamos que você possui um bloqueador de anúncios ativo!

Oferecemos notícia e informação de graça, mas produzir conteúdo de qualidade não é.

Os anúncios são uma forma de garantir a receita do portal e o pagamento dos profissionais envolvidos.

Por favor, desative ou remova o bloqueador de anúncios do seu navegador para continuar sua navegação sem interrupções. Obrigado!

ÚLTIMAS EM BRASIL

MAIS LIDAS EM BRASIL