O Liberal

Dia do Chefe de Cozinha: mulheres paraenses destacam desafios e conquistas na profissão

À frente da cozinha regional, profissionais revelam como empreender com criatividade, sustentabilidade e foco na COP 30

13.05.25 8h00

Usinas da Paz qualificam 5 mil alunos em gastronomia para a COP 30

Cursos gratuitos nas Usinas da Paz focam em culinária regional e sustentabilidade

25.02.25 15h57

VÍDEO: paraense gera polêmica após criticar maniçoba: 'não dá, não desce'

Em entrevista, jovem escolheu a maniçoba como prato que não comeria "de jeito nenhum"

20.06.24 12h56

Culinária amazônica ganha espaço no segmento de restaurantes em Belém

Empresário conta que montou espaço a partir de um desejo da mãe, e que o conceito é unir gastronomia e cultura

12.03.24 7h20

Feira de Artesanato do Círio registra mais de 50 mil visitantes e vendas acima de R$ 1,4 milhão

A edição 2023 inovou e agregou às peças artesanais os biocomésticos da biodiversidade amazônica e a gastronomia regional, com a Barraca da Nazinha, com a culinária típica do Pará

11.10.23 23h05

Estação das Docas recebe Feira de moda e artesanato neste domingo (16)

Evento gratuito terá início ao meio-dia e segue até as 22h, no armazém 3

14.10.22 13h44

Loja de gastronomia representa Belém em encontro das cidades criativas da Unesco em Santos-SP

Empreendimento tem pegada 100% regional

18.07.22 23h10

Aprenda a fazer camarão regional com purê de pupunha

Que tal preparar essa receita diferentona e surpreender a família?

02.04.22 11h00

Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de caranguejo e curta o 'friozinho' de Belém

Para dar um toque regional no prato, ele pode ser servido em cuias e ser regado com bastante azeite extra virgem

05.02.21 11h00

Concursos digitais de universidades destacam a culinária regional paraense

As inscrições estão abertas até 15 de julho e as 20 melhores receitas darão direito a um curso gratuito de imersão em cozinha brasileira

02.07.20 9h01

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