O Liberal

Alta na procura por peixes movimenta peixarias e restaurantes em Belém durante a Semana Santa

Durante o feriadão, restaurantes e peixarias em Belém registram aumento nas vendas de peixes e frutos do mar, com destaque para pratos tradicionais como caldeirada, moqueca e dourada frita

11.04.25 8h00

Crise de alergia por consumo de camarão pode ser fatal sem socorro imediato, alerta alergista

Alergias podem causar desde sintomas leves até reações graves, como choque anafilático, exigindo atenção redobrada e diagnóstico preciso

20.01.25 16h00

Família Schurmann encerra no Pará expedição científica para pesquisa inédita

Pesquisa percorreu mais de 10 mil quilômetros coletando 891 amostras de frutos do mar que demonstrarão nível de poluição na costa brasileira

15.07.24 20h07

Nova lei determina que bares e restaurantes do Pará deverão indicar itens alergênicos no cardápio

Os alertas são válidos para a presença de glúten, lactose e frutos do mar em cardápios digitais ou físicos.

05.07.24 19h00

Cerca de 40 pessoas sofreram intoxicação alimentar após prova do Masterchef; entenda

Produtora do programa lamentou o ocorrido e garantiu a qualidade dos ingredientes; pratos tinham como base frutos-do-mar, comida indiana e mediterrânea

11.04.23 17h25

Aprenda a receita de frutos do mar na cama de abacaxi da chef Mariah Barroso

Desde o ano de 2019, ela inseriu o preparo de receitas para valorizar a venda de camarão e frutos do mar que é feita na loja “Casa do Camarão”, onde ela é proprietária

25.01.23 16h02