O Liberal

Mercado de açaí em Belém cresce com aposta em novas experiências de consumo

Expansão das açaiterias, avanço do delivery e diversificação de produtos impulsionam faturamento, apesar de desafios como sazonalidade e resistência cultural

30.04.26 8h00

Com menor oferta, entressafra do açaí começa a pressionar preços em Belém

Feirantes e consumidores da capital paraense já sentem os efeitos da entressafra, mas avaliam que 2026 inicia com cenário menos pesado do que o registrado no ano passado

05.01.26 14h52

VÍDEO: Influenciadora paraense viraliza ao ensinar preparo de mucura assada com açaí

Lia Mendonça explicou no post que consumo do animal faz parte da subsistência de comunidades ribeirinhas

20.10.25 21h47

Crise do açaí persiste com chegada do verão amazônico e acende alerta sobre abastecimento no Pará

Especialistas apontam que, mesmo com boa expectativa de colheita, exportação e falta de política pública seguem pressionando o consumo local no Pará

15.06.25 7h30

Chuva reduz oferta de açaí e preço do litro pode chegar a R$50 em Belém, dizem batedores

Escassez de açaí em Belém eleva preços e altera hábitos de consumo, afirmam comerciantes e clientes

06.03.25 12h25

VÍDEO: Cantor do hit 'Menina do Job' prova açaí paraense e cospe na pia: 'Gosto de nada'

MC Xangai disse que estava provando o açaí que veio diretamente de Belém, onde o consumo pela população é vista como refeição

28.11.24 16h36

Com o açaí mais caro, paraenses encontram na bacaba alternativa para consumo no dia a dia

Para os consumidores, a bacaba é uma ótima opção para substituir o açaí. Especialista em nutrição também aponta os benefícios do fruto

22.02.24 7h00

Açaí com comida: belenenses ensinam o melhor jeito de consumir o fruto

No Ver-o-Peso, vendedor e consumidores comentaram que o melhor jeito de tomar açaí é com comida, como com peixe frito e charque

05.12.23 15h49

Pará pode ter café de açaí regulamentado pela primeira vez

UFPA, Uepa e Ufra se uniram para estudar as propriedades da bebida e garantir as condições próprias para o consumo; Alepa sediou discussão

18.07.23 19h34

Doença de Chagas: o que é, como se proteger e qual o mosquito transmissor

Controlar o inseto e observar as condições de venda e consumo do alimento, como o do açaí , são estratégicos no combate ao vetor

15.04.23 9h56

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