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Quer um almoço rápido? Saiba como preparar saborosos bolinhos de bacalhau

Além de comer em uma das refeições, a receita é uma ótima alternativa para petiscar no churrasco da família

O Liberal

Cansou de comer os restos da ceia de natal? Então se joga na cozinha e faça um almoço delicioso com essa receita de bolinho de bacalhau que vai fazer a alegria da família. Além de comer em uma das refeições, ela é uma ótima alternativa para petiscar no churrasco da família. Veja os ingredientes e o modo de preparo:

INGREDIENTES

  1. 300 g de bacalhau desfiado já pronto
  2. 3 xícara de chá de batatas cozidas e espremidas
  3. 1 colher de sopa de farinha de trigo
  4. Sal e pimenta-do-reino a gosto
  5. 3 ovos
  6. 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  7. Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. 
  2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
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