Inove no lanche e faça um delicioso bolinho de chuva da vovó

Nesse clima chuvoso que está fazendo todas as tardes, opções de lanches quentinhos e deliciosos vão muito bem. Por isso, hoje a dica é um bolinho de chuva fácil, gostoso e super rápido de preparar, que vai bem com um chocolate quente ou um cafezinho.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

Uma pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

Raspas da casca de 1 limão

1 xícara de leite

1 ovo

Modo de fazer

- Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Misture bem.

- Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.

- Deixe a massa descansar por 15 minutos.

- Depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente.

- Escorra os bolinhos em papel-toalha e, em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.