Bife acebolado com fritas estilo americano; veja o passo a passo de como fazer
Essa receita é muito fácil e vai te encantar
Se você quer aprender a fazer uma refeição como de um filme americano, a dica de hoje é um Bife acebolado com fritas. Essa receita prática e muito gostosa não vai mais sair da sua mesa. Faça e comprove!
VEJA MAIS
Ingredientes
- 1 kg de contra filé
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal
- Molho inglês a gosto
- 1 pacote de batatas fritas congeladas
- Amaciante de carne
- 1/2 tipo americano óleo para fritar o bife
Modo de fazer
- Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 minutos no mínimo. Depois tempere com o alho e sal.
- Em um recipiente coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar.
- Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniformes.
- Dê uns 3 ou 4 jatos de molho ingles e coloque meio copo d'água (tipo americano). Tampe. Quando começar a fritar coloque bastante cebola e dê uma mexida para a cebola dar uma dourada.
- Frite as batatas em óleo quente e sirva com feijão, arroz e salada.