Receitas para Ano Novo: confira como fazer arroz temperado para a ceia
Oliberal.com ensina como fazer arroz temperado, a pedida de acompanhamento da ceia de Ano Novo; confira os ingredientes e o modo de preparo
A ceia de Ano Novo é um dos momentos mais aguardados da virada do dia 31 de dezembro para o dia 01 de janeiro, quando vários familiares e amigos se reúnem para celebrar a chegada de um novo ciclo. Pensando no cardápio que pode ser servido no jantar, o Oliberal.com ensinou como fazer arroz temperado, uma ótima opção de acompanhamento.
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Ingredientes para fazer arroz temperado
- 200 gramas de bacon em cubos
- 3 cenouras raladas
- 100 gramas de cebola picada
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilha congelada
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo do arroz temperado
- Em uma panela, coloque 200 gramas de bacon em cubos e deixe dourar.
- Depois, acrescente 3 cenouras raladas e 100 gramas de cebola picada. Refogue.
- Em seguida, adicione 1 lata de milho-verde e 1 lata de ervilha congelada. Misture.
- Acrescente 3 xícaras de arroz cozido e misture novamente.
- Junte 1 xícara de farinha de mandioca e cheiro-verde a gosto. Misture novamente.
- Sirva em seguida.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de OLiberal.com)
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