Mostarda caseira é a receita de Ana Maria Braga hoje (09/01) no Mais Você na Globo
No Mais Você de hoje, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer uma mostarda caseira; confira os ingredientes e o modo de preparo
A receita de hoje, de terça-feira (09/01), do programa "Mais Você" é uma mostarda caseira que viralizou nas redes sociais da tik toker Ana Claudia Pereira. No quadro Feed da Ana, a apresentadora Ana Maria Braga testou a receita que fez sucesso na web.
A receita é simples e vinagre de álcool, sal, açúcar, cúrcuma em pó, água e, é claro, mostarda amarela em grãos. Veja os ingredientes e o modo de preparo.
VEJA MAIS
Ingredientes para fazer mostarda caseira
- 250 mililitros de água
- 250 mililitros de vinagre branco de álcool
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 150 gramas de mostarda amarela em grãos
- 2 colheres de sopa de cúrcuma em pó
Modo de preparo da receita de mostarda caseira
- Em uma panela coloque 250 mililitros de água, 250 mililitros de vinagre branco de álcool, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal e leve ao fogo médio até ferver.
- Apague o fogo, transfira para um pote de vidro, adicione 150 gramas de mostarda amarela em grãos, tampe o pote e deixe por 24 horas em temperatura ambiente.
- Depois desse tempo, transfira tudo para o liquidificador, acrescente 2 colheres de sopa de cúrcuma e bata por 1 minuto.
- Desligue o liquidificador, transfira para uma panela em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos.
- Depois deste tempo apague o fogo, armazene em um pote com tampa e leve à geladeira até o momento de servir.
(Estagiária Hannah Franco, sob supervisão o editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)
Palavras-chave