Empadão cremoso de atum: aprenda a receita
Com massa leve e recheio cremoso, a receita combina ingredientes fáceis de encontrar
O empadão de atum é uma opção simples, econômica e cheia de sabor para quem busca uma refeição rápida no dia a dia. Com massa leve e recheio cremoso, a receita combina ingredientes fáceis de encontrar e pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar.
A mistura de atum, legumes e queijo deixa o prato ainda mais nutritivo e irresistível. Confira o passo a passo completo:
Ingredientes do Empadão cremoso de atum
Massa
- 200g de farinha de trigo sem fermento
- 100g de manteiga
- Sal a gosto
Recheio
- 1 lata de atum
- Milho a gosto
- Ervilha a gosto
- Tomate picado
- Cebola picada
- Pimentão picado
- Requeijão
- Queijo mussarela
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Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
- Para o recheio, misture o atum com milho, ervilha, tomate, cebola e pimentão. Acrescente requeijão para deixar a mistura mais cremosa.
- Em uma forma untada, abra parte da massa no fundo e nas laterais. Adicione o recheio e cubra com queijo mussarela. Finalize com o restante da massa por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até a superfície ficar dourada.
(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)
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