Propriedades participantes da iniciativa recebem consultoria mensal para implementar práticas sustentáveis de cultivo e de gestão do negócio, um dos gargalos do setor cacaueiro, formado principalmente por pequenos e médios produtores
O estudo integra o projeto “Previsão de Safra do Cacau no Estado do Pará”, da Sedap, e visa manter e dar continuidade às estatísticas estaduais da produção cacaueira
O brasileiro consome atualmente, em média, 3,9 kg de chocolate por ano e a tendência é aumentar o consumo, aliando saúde e bem-estar ao desenvolvimento sustentável
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