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O creme de doce de leite com três ingredientes é uma ótima opção para quem deseja preparar uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Com poucos itens e um preparo simples, a receita combina a suavidade do cream cheese com a doçura do doce de leite, resultando em uma textura leve e aerada.
Ideal para servir após o almoço, no jantar ou em ocasiões especiais, o doce fica ainda mais apetitoso quando montado em taças individuais e finalizado com uma camada extra de doce de leite. O segredo para alcançar a consistência perfeita é utilizar todos os ingredientes bem gelados e respeitar o tempo de refrigeração.
Confira os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa sobremesa em casa.
Ingredientes do creme de doce de leite com 3 ingredientes
- 300 g de cream cheese
- 200 g de doce de leite
- 240 g de creme de leite fresco
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Modo de preparo do creme de doce de leite com 3 ingredientes
- Prepare a base do creme: com todos os ingredientes bem gelados, coloque o cream cheese e 120 g do doce de leite na batedeira.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Arescente o creme de leite fresco e bata por mais alguns instantes, até formar um creme aerado e consistente.
- Espalhe um pouco do doce de leite restante no fundo e nas laterais das taças. Em seguida, distribua o creme batido entre os recipientes.
- Deixe a sobremesa refrigerada por, pelo menos, duas horas antes de servir. Esse tempo ajuda o creme a ganhar consistência e ficar ainda mais saboroso.
- Finalize e sirva: na hora de consumir, acrescente uma camada de doce de leite por cima de cada porção. Sirva gelado.
(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)