.png?f=default)
A torta de Ovomaltine é uma opção deliciosa para quem gosta de sobremesas com chocolate e quer preparar um doce caseiro sem muita complicação. A massa fica macia e chocolatuda, sendo uma ótima escolha para o café da tarde, para servir à família ou até para uma ocasião especial.
A receita leva ingredientes simples e pode ser preparada rapidamente. O segredo está em respeitar a ordem de preparo e o tempo de forno para garantir uma massa bem assada e leve.
Ingredientes da torta de Ovomaltine
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
VEJA MAIS
Modo de preparo da torta de Ovomaltine
- Comece colocando os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente, apenas até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture delicadamente, para que a massa mantenha a leveza.
- Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 23 cm x 34 cm, previamente forrada com papel-manteiga. Também é possível utilizar papel-toalha próprio para essa finalidade, conforme o preparo original.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos
- Depois de assada, espere amornar antes de cortar e servir.
(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)