Salada Fit: Saiba como preparar esta delícia capaz de saciar a fome de forma saudável
A mistura de folhas, vegetais, frango e até iogurte promove uma maior saciedade sem deixar de lado a importância do sabor na hora de se alimentar
São inúmeros os benefícios do consumo de folhas e vegetais, uma vez que eles auxiliam no bom funcionamento intestinal e na redução dos níveis de colesterol ruim no sangue. Esses elementos aliados à adição de proteínas podem auxiliar na fome de forma saudável, além de promover uma maior saciedade, sem perder o sabor delicioso da receita.
Saiba como preparar uma Salada Fit com frango, folhas e um molho incrível:
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Ingredientes da Salada Fit
- 1 peito de frango sem pele e sem ossos
- 1 colher (sopa) de alho picado
- ½ limão (suco)
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 pé de alface roxa
- 2 tomates picados em pedaços grandes
- 1 maço de agrião
- 100g de queijo prato cortado em cubos
- 1 lata de milho escorrido
- 2 pepinos em conserva fatiados
- Sal a gosto
- Azeite
- Salada
Para o molho, os ingredientes são:
- 1 xícara (chá) de iogurte natural;
- ½ xícara (chá) de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de vinagre;
- 1 colher (sobremesa) de açúcar;
- ½ colher (chá) de sal;
- ½ colher (chá) de pimenta branca em pó.
Modo de preparo da Salada Fit
Passo 1: Frango
- Em uma tigela, coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda;
- Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1h;
- Em uma frigideira, aqueça bem o azeite e frite os peitos de frango até dourar os dois lados;
- Corte em pedaços pequenos. Reserve.
Passo 2: Folhas e vegetais
- Em uma travessa, coloque o frango, a alface, o tomate, o agrião, o queijo, o milho e o pepino;
- Corte os vegetais e as folhas conforme o seu gosto e misture todos os ingredientes acima citados.
Passo 3: Molho
- Em uma tigela, coloque o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta;
- Misture bem e joge por cima dos ingredientes, mexendo bem.
Carolina Mota, estagiária sob supervisão da jornalista de OLiberal.com Mirelly Pires