Frango à parmegiana com queijo e requeijão: confira a receita dessa cremosidade e inove na cozinha
Frango, requeijão, queijo e tomate estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 45 minutos; confira
A receita do dia desta quinta-feira (30/06), ensina como fazer um frango à parmegiana com queijo e requeijão, que vai ser a pedida para um almoço em família. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 unidade de cebola picada
- 3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- Molho de tomate a gosto
- 300 gr de mussarela
- 300 gr de parmesão
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola.
- Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre.
- Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem e reserve.
- Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão.
- Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)