Drink: confira como preparar a clássica Mimosa, feita com espumante e suco de limão

Este coquetel tem apenas dois ingredientes: suco de laranja e espumante

Thalles Leal

09.04.22 16h00

Habitantes do leste espanhol misturam suco de laranja e vinhos gaseificados há séculos (Divulgação/ Gabriel Jablonsky)

O coquetel de hoje (09/04), a Mimosa, foi criado há séculos na Espanha. Seu sabor é muito leve, doce e refrescante. Confira os ingredientes e como preparar:

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Ingredientes

20ml de suco de laranja bahia gelado
Espumante do tipo brut gelado

Como preparar

Em uma taça, adicione o suco e, depois, complete com o espumante
Mexa tudo levemente, com cuidado para não perder muito da gaseificação do espumante