Chá de limão: veja o que é, seus benefícios para a saúde e como preparar
O limão é cheio de vitaminas e minerais que previnem pedras nos rins, a retenção de líquido, o envelhecimento celular e outras doenças
O chá de limão é uma das receitas medicinais mais antigas da humanidade, com consumo registrado em vários povos da Antiguidade. Hoje, comprovou-se que a fruta contém diversas vitaminas e minerais que combatem doenças crônicas, infecções e até o envelhecimento da pele. Veja o que é, seus benefícios e como preparar o chá:
VEJA MAIS
O que é
O chá de limão é consumido como remédio há mais de um milênio. Na Ásia, as propriedades medicinais da fruta já eram discutidas e testadas antes mesmo da era cristã.
Hoje, o uso recreativo e medicinal deste chá é muito difundido em países mediterrâneos, como Itália, Espanha e Marrocos.
Benefícios para a saúde
O limão é rico em vitamina C e flavonoides, substâncias antioxidantes que auxiliam o sistema imune, combatem inflamações, retardam o envelhecimento e previnem doenças degenerativas.
Além disso, a fruta também contém hesperidina, que reduz o nível de glicose no sangue e, consequentemente, o risco de diabetes.
O chá de limão também contém doses de ácido fólico, fósforo e potássio, substâncias fundamentais para o bom funcionamento do corpo.
Por conter ácido cítrico, o limão diminui a retenção de líquido e previne pedras nos rins. Porém, uma grande quantidade deste ácido pode ser prejudicial à saúde.
Como fazer chá de limão
- Em uma chaleira, aqueça de 250 a 500ml de água em fogo baixo até uma temperatura próxima à ebulição
- Desligue o fogo e adicione um limão cortado em fatias ou pedaços. Tampe a xaleira
- Aguarde 3-5 minutos, coe o líquido e sirva com ou sem gelo.