Bombom de limão na travessa: aprenda a receita

O bombom de limão na travessa é uma sobremesa fácil de preparar, cremosa e com uma combinação equilibrada entre o sabor cítrico da fruta e a doçura do chocolate branco. A receita é uma opção para quem quer preparar um doce rápido para o almoço em família ou para ocasiões especiais.

Com poucos ingredientes, o preparo leva apenas alguns minutos. Depois, basta deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Ingredientes do bombom de limão na travessa

Creme

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• Suco de 2 limões ou 150 ml de suco

Cobertura

• Chocolate branco derretido
• Raspas de limão
• Confete branco para finalizar

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Modo de preparo do bombom de limão na travessa

• Comece preparando o creme. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea, cremosa e sem grumos.
• Em seguida, despeje o creme em uma travessa e espalhe bem para deixar a superfície uniforme.
• Para a cobertura, derreta o chocolate branco e distribua sobre o creme, cobrindo toda a sobremesa.
• Finalize com raspas de limão e confete branco.
• Leve a travessa à geladeira por pelo menos duas horas. Quando estiver bem gelado e firme, o bombom de limão estará pronto para servir.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)