Aprenda a receita de uma batata recheada com bacon para o almoço de hoje, quarta-feira (19/01)
A receita é uma ótima alternativa para economizar no almoço.
A receita de hoje, quarta-feira (19/01), ensina a fazer uma batata recheada com bacon que promete deixar a família babando no almoço. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 200 g de presunto picado
- 200 g de muçarela picada
- 150 g de bacon picado e frito
- Orégano e coentro a gosto
Modo de Preparo
- Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão e assim que pegar pressão conte 15 minutos e desligue.
- É importante não ultrapassar esse tempo para que elas não fiquem muito moles.
- Tire as batatas da água, e com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas.
- Coloque essa parte da batata que foi retirada em uma vasilha e amasse.
- Em seguida, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano.
- Misture tudo muito bem, acerte o sal e depois use essa massa pra rechear todas as batatas.
- Coloque mais muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180° graus por cerca de 10 minutos.
- Finalize com o bacon e coentro.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão)