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Sobremesa simples: faça um Pudim de Chocolate ‘durinho’

Uma receita deliciosa para adoçar o seu dia

O Liberal

Ótimo em qualquer dia da semana, um pudim de chocolate ‘firme’ é cremoso e de dar água na boca. Com a textura de pudim, ele faz lembrar um brigadeirão que derrete na boca. 

Ingredientes

  1. 2 latas (395g cada) de leite condensado
  2. 3 colheres de sopa de cacau em pó
  3. 4 ovos
  4. 1 e 1/2 xícaras de leite

Modo de fazer

  1. Em um liquidificador, misture o leite condensado com o cacau até formar um creme liso.
  2. Adicione os ovos e leite e misture até que esteja homogêneo.
  3. Peneire a mistura e transfira para uma forma de pudim untada.
  4. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora em forno preaquecido à 180 C.
  5. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

 

Receita