Farinha de mandioca volta a subir e pesa no bolso das famílias paraenses, aponta Dieese
O aumento mais recente representa alta de 3,30% em relação a setembro
O preço do quilo da farinha de mandioca, um dos principais itens da alimentação no Pará, voltou a subir em outubro de 2025. Segundo levantamento do Dieese/PA divulgado nesta segunda-feira (24), o produto foi um dos responsáveis pela alta registrada em metade dos itens da cesta básica comercializada em Belém, que fechou o mês custando R$ 664,31.
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O acompanhamento semanal realizado pelo Dieese mostra que o quilo da farinha, vendido em feiras, mercados e supermercados da capital, apresentou trajetória irregular ao longo dos últimos 12 meses. Em outubro do ano passado, o valor médio era de R$ 10,82 — o mesmo registrado em dezembro de 2024. Em 2025, o preço variou entre R$ 10,53 e R$ 11,23, chegando a R$ 10,97 em outubro deste ano.
O aumento mais recente representa alta de 3,30% em relação a setembro, quando o produto custava, em média, R$ 10,62. Nos balanços acumulados do ano (janeiro a outubro) e dos últimos 12 meses, a alta é de 1,39%.
De acordo com o Dieese, o movimento de elevação pode continuar nos próximos meses. Entre os fatores que explicam a pressão sobre os preços estão a oferta restrita de mandioca e problemas climáticos nas regiões produtoras. A estiagem tem reduzido o volume de colheita e dificultado o abastecimento, o que mantém o produto mais caro para o consumidor final.
Preços médios da farinha de mandioca (kg) nos últimos 12 meses
Preços médios:
• Out/25: R$ 10,97
• Set/25: R$ 10,62
• Jan/25: R$ 10,79
• Dez/24: R$ 10,82
• Out/24: R$ 10,82
Variações:
• No mês: 3,30%
• No ano: 1,39%
• Em 12 meses: 1,39%
*Thaline Silva, estagiária de jornalismo, sob supervisão de Keila Ferreira, coordenadora do núcleo de Política e Economia
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