Podem entregar a carteirinha de nortista para ela! A influenciadora brasileira e muçulmana Mariam Chami, conhecida nas redes sociais por combater a islamofobia e estereótipos, chamou atenção, no domingo (5), ao publicar no TikTok um vídeo em que “ensina” seguidores a consumir o açaí da forma tradicional do Norte do país.
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No conteúdo, Mariam, que aparece em um restaurante de comida paraense em outro estado, surge com uma tigela de açaí e acrescenta açúcar e farinha de tapioca.
Ao mostrar o preparo, ela comenta: “Olha essa textura. [...] Melhor açaí que existe”.
Em outra publicação, a influenciadora afirma que, apesar de não ter ligação direta com o Pará, se rendeu à culinária da região e destaca a preferência pelos pratos típicos.
“Eu sou brasileira libanesa, mas eu amo comida paraense. Não tem nada de paraense na minha árvore genealógica, mas pode ser que tenha… É porque a minha mãe é filha de indígena. [...] Eu amo essa comida!”, diz, mostrando uma cuia com tacacá.
Mariam também mostrou o esposo, Mahmmud Manshn, que é palestino, degustando o açaí.
“Isso aqui é uma farofa de banana muito boa, com pirarucu”, disse. “Arroz paraense com vatapá com jambu, aquela folha que adormece a boca. Posso falar!? A melhor comida do Brasil é a paraense. Pronto, falei”, declarou, mostrando os outros pratos que estavam na mesa.
Ainda nos vídeos, Mariam também destaca a diversidade gastronômica do país e a importância de valorizá-la. “A nossa culinária brasileira é muito rica. Olha quantas culinárias a gente tem em um país só, a mineira, a nordestina, a paulista, a gaúcha, a baiana, tá cheia de culinária. [...] Temos que valorizar o nosso país e parar de ter síndrome de vira-lata”, afirmou na legenda.