O Liberal

Carne de castanha e azeite de açaí: UFPA aposta na Amazônia para revolucionar os alimentos do futuro

Na UFPA, tradição e ciência se unem para criar alimentos sustentáveis a partir de ingredientes amazônicos como açaí, buriti e castanha-do-pará, apontando caminhos inovadores para enfrentar a crise climática e alimentar o planeta.

04.05.25 9h00

Global Citizen NOW reúne lideranças no Rio de Janeiro

Evento antecede a cúpula do G20 na cidade e visa criar uma agenda global para temas como as mudanças climáticas e a crise alimentar

17.11.24 9h07

Cuba pede pela primeira vez que ONU envie leite urgente para crianças

Desde 2021, Cuba enfrenta a falta de oferta de leite devido a atrasos nas importações e financiamento limitado.

01.03.24 17h55

Crise alimentar cresce no país e afeta mais de 70 milhões de brasileiros

Uma das razões para o agravamento da crise alimentar é a pandemia da covid-19, que teve seu período mais grave nos anos da pesquisa

12.07.23 22h06

Pessoas pobres têm doenças crônicas 10 anos mais cedo, aponta estudo

No Brasil, um dos grupos mais afetados seriam adultos com menos de 60 anos de idade

29.07.22 21h34

Criança de 8 anos desmaia de fome em sala de aula e professores relatam crise nas escolas

Para os educadores, a fome prejudica os alunos, pois eles sofrem com a perda de motivação e apresentam episódios de agressividade

18.11.21 9h02

Afeganistão: quase 23 milhões vão sofrer insegurança alimentar aguda

Alerta é feito por agências da Organização das Nações Unidas

25.10.21 9h04

Clima e conflitos sujeitarão milhões a crise alimentar em 2019, diz FAO

Eventos climáticos extremos e problemas econômicos já deixaram mais de 113 milhões de pessoas necessitadas em 2018

02.04.19 15h35

Fome ameaça Moçambique depois de ciclone destruir plantações

Centenas de comunidades rurais mergulharam em uma crise alimentar depois da passagem do ciclone Idai

01.04.19 10h52

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