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Aprenda a fazer um bolo mesclado na boca do fogão

Uma ótima receita para servir na hora do lanche

O Liberal

Está com fome e não sabe o que preparar para o lanche? Não precisa se ‘agoniar’. A gente aproveita e te ensina o passo a passo de como fazer um bolo na boca do fogão, que irá facilitar a sua vida. Além de ser ultra gostoso.

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INGREDIENTES

  •  2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite de vaca;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO

  1. Bata na batedeira (ou na mão se preferir) as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo.
  2. Adicione o leite e bata mais um pouco.
  3. Quando a massa estiver bem fofa, peneire por cima a farinha de trigo.
  4. Misture o fermento, mexendo levemente, sem bater.
  5. Divida a massa em 2 partes, em uma delas misture o chocolate peneirado.
  6. Pegue a forma de assar bolo na boca do fogão
  7. Unte e enfarinhe a forma, despeje as massas na forma untada e enfarinhada, alternando a clara e a escura.
  8. Pegue uma redonda com um furo no meio, coloque em cima da menor boca do fogão, centralize bem, e acenda o fogo bem baixo.
  9. Coloque a forma, já com a massa, em cima da tampa apropriada, e tampe.
  10. Espere em média 20 minutos, e verifique se já está bom, espetando a massa, pois dependendo do fogo pode queimar. 
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