Veja a receita de hoje, quarta-feira (19/01), do Mais Você com Ana Maria Braga, na TV Globo
A receita de hoje do 'Mais Você' é uma ótima pedida para quem está de dieta; veja os ingredientes e modo de preparo
A receita de hoje, quarta-feira (19/01), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um mousse light de gorgonzola, que pode ser substituído também por mortadela. Veja os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 200 g de gorgonzola (ou 300 g de mortadela sem a película que envolve a peça)
- 5 ovos
- 250 ml de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
- Distribua em forminhas individuais (4 cm de diâmetro x 5 cm de altura) untadas com manteiga.
- Leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C), em banho-maria, por uns 20 minutos ou até firmarem.
- Deixe esfriar, desenforme e leve para gelar.
- Sirva com pães e torradinhas, por exemplo.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão)