Veja a receita de hoje, quinta-feira (20/01), do Mais Você com Ana Maria Braga, na TV Globo
A receita de hoje do 'Mais Você' é uma ótima pedida para os amantes de doce; veja os ingredientes e modo de preparo
A receita de hoje, quinta-feira (20/01), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um prático cheesecake no copo. Veja os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
Geleia de morango
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 estrelas de anis
- 5 cravos-da-índia
- 2 xícaras (chá) de morangos (limpos e picados)
Creme
- 2 potes de cream cheese (300 g)
- 3 potes de iogurte grego (300 g)
Modo de Preparo
Geleia de morango
- Leve o açúcar com as estrelas de anis e os cravos ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo claro (uns 2 minutos).
- Adicione o morango picado e continue mexendo até derreter o caramelo (uns 3 minutos).
- Deixe esfriar, retire os cravos e os anises e utilize.
Creme
- Bata os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo (uns 3 minutos). Coloque em saco de confeitar e reserve.
- Montagem
- Em copinhos ou potes individuais, distribua, em camadas, o biscoito, o creme e a geleia.
- Leve para gelar por 2 horas antes de servir.
Base
- 1/2 pacote de biscoitos maria ou maisena triturados (100 g)