Faça uma torta de rabanada de forno e inove na sobremesa do Natal

A rabanada é um dos doces mais requisitados para a ceia de natal. Por isso, vamos te ensinar a fazer uma torta com o ‘pão’ adormecido no leite com bastante canela e açúcar, que ficará na consistência de um pudim e vai agradar o paladar da família.

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INGREDIENTES

- 3 pães;
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar;
- 1 colher (de sopa) de canela em pó;
- Manteiga ou margarina para untar;
- 2 ovos;
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha;
- 400ml de leite; 
- 200g de leite condensado;
- 1 colher (de sopa) cheia de amido de milho (maizena).

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente misture o açúcar e a canela.
2. Unte um refratário com manteiga e coloque metade da mistura de açúcar e a canela e espalhe. Reserve.
3. Bata no liquidificador ou mixer os ovos, a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Reserve.
4. Pique os pães em pedaços médios e coloque na forma untada.
5. Espalhe a mistura do liquidificador sobre os pães. Salpique o restante do açúcar com canela e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, à 200°C.