Como fazer pudim de leite condensado de forma rápida e sem gastar muito
O pudim é uma das sobremesas mais consumidas no país e pode ser feita de vários modos
Com sabor de coco, leite, de frutas e até de pão, o pudim é uma das receitas mais consumidas no país em razão do seu custo-benefício e praticidade. Mas, apesar da variedade, há quem prefira o modo de preparo tradicional, que leva apenas três ingredientes e tem sabor único. Confira:
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Como fazer pudim de leite condensado
Ingredientes
Massa
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite líquido (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- À parte, derreta o açúcar na panela até ficar escuro, acrescente água e deixe engrossar
- Transfira a calda para uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
- Asse em fogo médio por 45 minutos em banho-maria.
*(Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Tainá Cavalcante, editora web de OLiberal.com)