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Receitas para Ano Novo: confira como fazer arroz temperado para a ceia

Oliberal.com ensina como fazer arroz temperado, a pedida de acompanhamento da ceia de Ano Novo; confira os ingredientes e o modo de preparo

Paula Figueiredo

A ceia de Ano Novo é um dos momentos mais aguardados da virada do dia 31 de dezembro para o dia 01 de janeiro, quando vários familiares e amigos se reúnem para celebrar a chegada de um novo ciclo. Pensando no cardápio que pode ser servido no jantar, o Oliberal.com ensinou como fazer arroz temperado, uma ótima opção de acompanhamento. 

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Modo de preparo do arroz temperado

  1. Em uma panela, coloque 200 gramas de bacon em cubos e deixe dourar.
  2. Depois, acrescente 3 cenouras raladas e 100 gramas de cebola picada. Refogue.
  3. Em seguida, adicione 1 lata de milho-verde e 1 lata de ervilha congelada. Misture.
  4. Acrescente 3 xícaras de arroz cozido e misture novamente.
  5. Junte 1 xícara de farinha de mandioca e cheiro-verde a gosto. Misture novamente.
  6. Sirva em seguida.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de OLiberal.com)

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