Quer um lanche diferente? Faça um delicioso pão de torresmo
Essa receita para lá de especial vai te surpreender
Quer experimentar fazer um pão caseiro inusitado? Então, confere essa dica de receita fácil e deliciosa para você preparar para toda a família. Um pão de torresmo saboroso, diferente e super prático que vai te surpreender.
Ingredientes
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de água morna
3 colheres (sopa) de banha de porco
2 ovos
700g de farinha de trigo (aproximadamente)
3 xícaras (chá) de torresmo frito, picado e seco
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de fazer
- Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, a água, a banha e os ovos por 2 minutos. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais farinha;
- Adicione o torresmo, reservando uma parte para polvilhar, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Divida a massa em 2 partes, sove por alguns minutos e modele duas bolas médias;
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas, cubra e deixe descansar por mais 40 minutos;
- Polvilhe com o restante do torresmo e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.